在时间的长河中，

总有一些瞬间定格为永恒。

广中医食堂的员工，

日复一日的坚守工作岗位，

竭力保障全校近两万师生的膳食供应。

让我们走进广中医的食堂，

看看那些平凡又暖心的画面，

感受充满烟火气息的十二时辰。

【寅时】3:00-5:00

星星点点的灯光点缀着校园的夜，

食堂的后厨灯火通明，

食堂的师傅手法娴熟地为同学们制作早餐。

刚刚醒好的面团被放进压面机中，

反复压8-10次，使面团成为结实的面饼，

迅速完成叠、压、搓、揉等繁杂的步骤，

放入提前打好的肉馅，最后蒸煮。

半个小时后，热气蒸腾而出，

食堂师傅的衣服被汗水浸湿，

而蒸腾而出的热气散发出浓浓的香甜，

味沁人心脾，让人瞬间有了饥饿感。

食堂的烟火气里氤氲着温暖与爱，

元气满满的一天开始了。

【卯时】5:00-7:00

第一缕阳光洒进校园，

校园慢慢开始苏醒。

新鲜的食品原材料送到了食堂，

为制作师生的午晚餐做好准备。

食堂师傅有序地清点食材数量，

高标准严格检验食材质量，

保证食品原材料新鲜。

【辰时】7:00-9:00

朝阳冉冉升起，校园燃起了勃勃生机。

五更一盂粥，辰时一顿饭。

刚做好的早餐已经摆在了备餐间内。

营养丰富，幸福满满。

【巳时】9:00-11:00

暖融融的阳光透过玻璃窗洒下，

为校园披上了一件金色的外衣。

食堂的员工紧锣密鼓地为同学们准备着午餐。

洗菜、切配、调味、烹饪。

每个步骤都认真对待，

做到洗净煮透，

保障师生舌尖上的安全。

【午时】11:00-13:00

日行正中，小腹空空。

食堂已静候多时，

为师生们提供美味佳肴。

食堂阿姨认真做好食品留样，

取样封存、登记台账，

确保食品安全有据可查。

【未时】13:00-15:00

阳光正好，微风不燥，

校园内的一草一木倾听着春去秋来的故事。

午餐时间结束，食堂恢复了平静。

食堂阿姨认真清洗中午使用过的餐厨用具，

仔细做好就餐大厅的清洁卫生，

将一切收拾妥当。

【申时】15:00-17:00

微微西斜的阳光，款款而来。

后厨的师傅妙手生香，

手脚麻利地烹饪食材。

经验老到的师傅将新鲜鸭子腌制入味的，

经过打气、挂钩、烫皮、风干等复杂工序，

最后推入烤炉烤制。

行云流水的动作间，

新鲜出炉的烧鸭已经挂在了售卖窗前，

一刀下去，满目流油，皮脆肉嫩。

【酉时】17:00-19:00

一抹轻飘飘的晚霞跃入眼帘，

晚饭时间到了。

食堂再度熙熙攘攘起来，

食堂阿姨在大门处值守，

提醒每位同学测温亮码，佩戴口罩。

每个售卖窗口前排着长长的队伍，

售卖窗口的阿姨有条不紊的出餐。

【戊时】19:00-21:00

月上柳梢头，晚风醉人心。

晚餐过后的饭菜余味尚存，

食堂的工作却还未结束。

师傅们忙着制定第二天的菜式，

根据菜式下单订购原材料，

为第二天的工作做好准备。

【亥时】21:00-23:00

人定月胧明。

食堂的灯光还未熄灭，

工作人员正做着一天最后的消杀工作，

为守护美丽和谐校园负重前行。

【子时】23:00-1:00

温柔的月色在校园中尽情挥洒，

星星低垂，校园入梦。

食堂的灯火终于熄灭。

结束了一天的奔波与忙碌，

疲惫的员工披一身星光离开，

为了新一天的工作，

养精蓄锐。

人间烟火气，最抚凡人心。

这些校园的守护者们，

用最朴实的付出，

守护校园的美好与平静，

支持着莘莘学子追梦的旅程。